Veaux La situation évolue peu
Malgré des volumes limités sur les marchés, la situation évolue peu dans les veaux laitiers. Le marché espagnol n’enclenche pas de tendance haussière. Les opérateurs subissent, comme en France, la hausse du prix de la poudre de lait et des aliments. Seuls les veaux montbéliards bénéficient d’une bonne dynamique commerciale habituelle à cette saison. Dans les croisés, le recul de l’offre permet de fluidifier les échanges.
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Sur les marchés, les veaux laitiers de 50-55 kg se commercialisent toujours dans une fourchette comprise entre 70 et 100 €. Ceux plus lourds se vendent de 100 à 120 €.
Parmi les veaux montbéliards, les sujets convenables se valorisent entre 160 et 220 €, voire 240 à 270 € dans les lourds exportés vers l’Espagne.
Du côté des croisés, la détente se confirme pour les sujets convenables. Les tarifs des mâles taupes oscillent entre 160 et 240 €. Les veaux blanc bleu communs se négocient de 200 à 320 € (les cours des femelles se situent 50 € en dessous de ces tarifs). Les très bons croisés montbéliards ou blanc bleu U se valorisent entre 350 et 400 €, voire 450 € dans les meilleurs.
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